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Savoir gérer les températures d’une armoire réfrigérée

28 septembre 2020 Sylvie 0

Nombreux sont les professionnels qui disposent d’armoires ou vitrines réfrigérées. Les restaurants, les pâtisseries, tous les établissements de ventes à emporter, disposent de ces équipements. Si vous êtes restaurateur ou commerçant il vous faut être attentif aux températures de vos […]

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Le matériel froid en pâtisserie

26 juillet 2020 Sylvie 0

Quand on dispose d’une pâtisserie ou quand on souhaite ouvrir une pâtisserie, le choix du matériel et, notamment, pour la conservation au froid, est une étape importante. Parmi ce matériel et les équipements nécessaires relatifs à la conservation du froid, […]

Lampadaire Ikea : découvrez nos coups de cœur

23 février 2018 Maximilien 0

Sources d’éclairage à la fois pratiques et décoratives, les lampadaires trouvent facilement leur place dans n’importe quelle pièce, qu’elle soit étroite ou spacieuse. Pour satisfaire une clientèle de plus en plus exigeante, la marque suédoise Ikea ne cesse de rénover […]

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2016-2017 : le E-COMMERCE en FRANCE

21 juin 2017 Vince 0

En France, le e-commerce représente 72 milliards d’euros de CA. Pour les années 2016 et 2017, le bilan actuel démontre une hausse de 15 % en un an des achats réalisés par des particuliers sur internet, ce sont 1,029 milliard […]